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Gagnaire, sucré salé / Pierre Gagnaire / Paris [France] : La Martinière (2003)
Titre : Gagnaire, sucré salé Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Gagnaire (1950-....), Auteur ; Bénédict Beaugé, Auteur ; François Simon (1954-....), Auteur Editeur : Paris [France] : La Martinière Année de publication : 2003 Importance : 234 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-3008-9 Prix : 53 EUR Catégories : Art culinaire , Gagnaire, Pierre (1950-....) Gagnaire, sucré salé [texte imprimé] / Pierre Gagnaire (1950-....), Auteur ; Bénédict Beaugé, Auteur ; François Simon (1954-....), Auteur . - Paris (France) : La Martinière, 2003 . - 234 p. : ill. en noir et en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-7324-3008-9 : 53 EUR
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