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Auteur Andrea Illy |
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Terres de café / Sebastiao Salgado / Paris : Éditions de La Martinière (DL 2015)
Titre : Terres de café : Voyage au pays de l'arôme Type de document : texte imprimé Auteurs : Sebastiao Salgado (1944-....), Photographe ; Lélia Wanick Salgado, Editeur scientifique ; Andrea Illy, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Éditions de La Martinière Année de publication : DL 2015 Importance : 1 vol. (317 p.) Présentation : ill. Format : 37 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7324-7149-5 Prix : 59 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Photographie -- 20e siècle , Photographie -- 21e siècle Mots-clés : photographie café croissance équitable Tanzanie Ethiopie Inde Chine Brésil Guatemala Nouvelle-Guinée Colombie Costa Rica Index. décimale : 779.092 Photographies - Recueils ou collections - Étude relative à une personne Résumé : Depuis 2002, Sebastião Salgado s'est intéressé aux lieux de collecte des grains de café dans le monde. Il a ainsi visité de nombreuses exploitations qui privilégient des échanges et une croissance équitables, qui s'attachent à perfectionner la qualité du produit pour améliorer la qualité de vie. Les vibrantes photographies de Salgado visent à transmettre l'idée que, pour ces cultivateurs, la culture, la récolte, le séchage et la sélection du café relèvent moins de simples activités que de rituels profondément ancrés dans la tradition. D'Afrique (Tanzanie et Éthiopie), d'Asie (Inde et Chine) et d'Amérique (Brésil, Guatemala, Nouvelle-Guinée, Colombie, Costa Rica), Salgado nous fait voyager dans de magnifiques paysages ruraux où la présence humaine est aussi respectueuse que discrète. Terres de café : Voyage au pays de l'arôme [texte imprimé] / Sebastiao Salgado (1944-....), Photographe ; Lélia Wanick Salgado, Editeur scientifique ; Andrea Illy, Préfacier, etc. . - Paris : Éditions de La Martinière, DL 2015 . - 1 vol. (317 p.) : ill. ; 37 cm.
ISBN : 978-2-7324-7149-5 : 59 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Photographie -- 20e siècle , Photographie -- 21e siècle Mots-clés : photographie café croissance équitable Tanzanie Ethiopie Inde Chine Brésil Guatemala Nouvelle-Guinée Colombie Costa Rica Index. décimale : 779.092 Photographies - Recueils ou collections - Étude relative à une personne Résumé : Depuis 2002, Sebastião Salgado s'est intéressé aux lieux de collecte des grains de café dans le monde. Il a ainsi visité de nombreuses exploitations qui privilégient des échanges et une croissance équitables, qui s'attachent à perfectionner la qualité du produit pour améliorer la qualité de vie. Les vibrantes photographies de Salgado visent à transmettre l'idée que, pour ces cultivateurs, la culture, la récolte, le séchage et la sélection du café relèvent moins de simples activités que de rituels profondément ancrés dans la tradition. D'Afrique (Tanzanie et Éthiopie), d'Asie (Inde et Chine) et d'Amérique (Brésil, Guatemala, Nouvelle-Guinée, Colombie, Costa Rica), Salgado nous fait voyager dans de magnifiques paysages ruraux où la présence humaine est aussi respectueuse que discrète. Exemplaires (1)
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