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Titre : Le nuage : dix façons de le préparer Type de document : texte imprimé Auteurs : Ryoko Sekiguchi, Auteur ; Sugio Yamaguchi, Auteur ; Valentin Devos Editeur : Paris [France] : Les Éd. de l'Épure Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (10 p.) Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35255-329-8 Prix : 8 EUR Catégories : Japon -- Civilisation , Poésie et arts plastiques Mots-clés : nuage recette cuisine poésie design japon Index. décimale : 809.3 Littérature -- Œuvres de fiction, romans Résumé : La cuisine japonaise a ceci de particulier qu'elle a longtemps utilisé le nuage comme un ingrédient majeur.
L'impression aérienne que l'on garde souvent après un repas japonais vient du fait que le nuage est apprécié comme le summum des produits nobles.
Nous sommes heureux de pouvoir vous livrer ici, dans ce livre de recettes, sans doute le premier consacré aux nuages, les secrets de cet aliment magique. Produit digeste, non allergène et non gras, qui ne contient ni gluten ni sucre, et qui ne pose pas de problème de bilan carbone, le nuage est bien l'ingrédient du XXIe siècle.
Avec le concours du chef Sugio Yamaguchi et du designer industriel Valentin Devos, inventeur d'attrape-nuage, qui vous expliquent tour à tour comment cuisiner les nuages, vous pouvez concocter un véritable dîner aux nuages qui ravira les papilles de vos invités.Le nuage : dix façons de le préparer [texte imprimé] / Ryoko Sekiguchi, Auteur ; Sugio Yamaguchi, Auteur ; Valentin Devos . - Paris (France) : Les Éd. de l'Épure, 2019 . - 1 vol. (10 p.) ; 21 cm.
ISBN : 978-2-35255-329-8 : 8 EUR
Catégories : Japon -- Civilisation , Poésie et arts plastiques Mots-clés : nuage recette cuisine poésie design japon Index. décimale : 809.3 Littérature -- Œuvres de fiction, romans Résumé : La cuisine japonaise a ceci de particulier qu'elle a longtemps utilisé le nuage comme un ingrédient majeur.
L'impression aérienne que l'on garde souvent après un repas japonais vient du fait que le nuage est apprécié comme le summum des produits nobles.
Nous sommes heureux de pouvoir vous livrer ici, dans ce livre de recettes, sans doute le premier consacré aux nuages, les secrets de cet aliment magique. Produit digeste, non allergène et non gras, qui ne contient ni gluten ni sucre, et qui ne pose pas de problème de bilan carbone, le nuage est bien l'ingrédient du XXIe siècle.
Avec le concours du chef Sugio Yamaguchi et du designer industriel Valentin Devos, inventeur d'attrape-nuage, qui vous expliquent tour à tour comment cuisiner les nuages, vous pouvez concocter un véritable dîner aux nuages qui ravira les papilles de vos invités.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 131069 U NUAG SEKI Monographie Salle de consultation Littérature Exclu du prêt
Titre : Yokainoshima : célébration d'un bestiaire nippon Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Fréger (1975-....), Illustrateur ; Ryoko Sekiguchi, Auteur ; Toshiharu Ito, Auteur ; Akihiro Hatanaka, Auteur Editeur : Arles [France] : Actes Sud Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (254 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-06470-9 Prix : 34 EUR Note générale : Ces photographies font l'objet d'une exposition présentée du 16 février au 15 mai 2016 au Forum-Fondation d'entreprise Hermès à Tokyo, puis aux 47e Rencontres de la photographie à Arles, du 4 juillet au 28 août 2016 Catégories : Photographie -- Japon -- 20e siècle Mots-clés : photographie Japon monstre dieu divinité,ethnologie masque bestaire Index. décimale : 770 Art par ordinateur, photographie (art numérique, ouvrages généraux et interdisciplinaires ; photographie classique, sur pellicule) Résumé : Recueil de photographies de yôkai, figures de la culture populaire japonaise : sortes de monstres ou de dieux masqués visitant les villages lors de fêtes locales. En fin d'ouvrage, quelques commentaires de spécialistes de la civilisation nippone. Yokainoshima : célébration d'un bestiaire nippon [texte imprimé] / Charles Fréger (1975-....), Illustrateur ; Ryoko Sekiguchi, Auteur ; Toshiharu Ito, Auteur ; Akihiro Hatanaka, Auteur . - Arles (13200, France) : Actes Sud, DL 2016 . - 1 vol. (254 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-330-06470-9 : 34 EUR
Ces photographies font l'objet d'une exposition présentée du 16 février au 15 mai 2016 au Forum-Fondation d'entreprise Hermès à Tokyo, puis aux 47e Rencontres de la photographie à Arles, du 4 juillet au 28 août 2016
Catégories : Photographie -- Japon -- 20e siècle Mots-clés : photographie Japon monstre dieu divinité,ethnologie masque bestaire Index. décimale : 770 Art par ordinateur, photographie (art numérique, ouvrages généraux et interdisciplinaires ; photographie classique, sur pellicule) Résumé : Recueil de photographies de yôkai, figures de la culture populaire japonaise : sortes de monstres ou de dieux masqués visitant les villages lors de fêtes locales. En fin d'ouvrage, quelques commentaires de spécialistes de la civilisation nippone. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 130906 U MONO FREG Monographie Salle de consultation Photographie Exclu du prêt Eikoh Hosoé / Jean Dieuzaide ; Eikoh Hosoe / Toulouse [France] : Galerie municipale du Château d'Eau (1983)
Titre : Eikoh Hosoé : Toulouse, Galerie municipale du Château d'eau, mars 1983 Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Dieuzaide (1921-2003), Auteur ; Eikoh Hosoe (1933-....), Artiste ; Galerie municipale Le Château d'Eau (Toulouse), Editeur scientifique Editeur : Toulouse [France] : Galerie municipale du Château d'Eau Année de publication : 1983 Importance : 20 p. Présentation : ill. en n., couv. ill. en n. Format : 21 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-903116-36-1 Note générale : Catalogue publié à l'occasion de l'exposition de l'artiste à Toulouse en 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Hosoe, Eikoh (1933-....) -- Catalogues d'exposition Mots-clés : Hosoe Photographes Japon 1970-.... Titre de forme : [Exposition. Toulouse, Galerie municipale du château d'eau. 1983] Eikoh Hosoé : Toulouse, Galerie municipale du Château d'eau, mars 1983 [texte imprimé] / Jean Dieuzaide (1921-2003), Auteur ; Eikoh Hosoe (1933-....), Artiste ; Galerie municipale Le Château d'Eau (Toulouse), Editeur scientifique . - Toulouse (France) : Galerie municipale du Château d'Eau, 1983 . - 20 p. : ill. en n., couv. ill. en n. ; 21 x 21 cm.
ISBN : 978-2-903116-36-1
Catalogue publié à l'occasion de l'exposition de l'artiste à Toulouse en 1983
Langues : Français (fre)
Catégories : Hosoe, Eikoh (1933-....) -- Catalogues d'exposition Mots-clés : Hosoe Photographes Japon 1970-.... Titre de forme : [Exposition. Toulouse, Galerie municipale du château d'eau. 1983] Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 101941 U MONO HOSO Catalogue d'exposition Salle de consultation Monographies d'artistes Exclu du prêt
Titre : L'endroit et l'envers Type de document : texte imprimé Auteurs : Takeo Doi (1920-2009), Auteur ; Ernest Dale Saunders (1919-1995), Traducteur ; Mark Harbison, Editeur scientifique ; Anne Bayard-Sakai, Préfacier, etc. Editeur : Arles : Éditions Picquier Année de publication : DL 2019 Collection : Picquier poche (Arles), ISSN 1251-6007 Importance : 1 vol. (195 p.) Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8097-1452-4 Prix : 8,50 EUR Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Catégories : Psychanalyse et art , Psychanalyse et littérature Mots-clés : Japon endroit envers Sôseki Andersen Orwell contradiction psychanalyse langue sciences sociales Index. décimale : 701 Philosophie et théorie des beaux-arts et des arts décoratifs Résumé : Omote et ura, l'endroit et l'envers, sont deux notions à la fois contraires et complémentaires dont la langue japonaise fait un large usage en acceptant leur coexistence contradictoire. L'endroit et l'envers, cela peut être le visage, qui révèle ou masque l'esprit, cela peut être la parole qui traduit ou travestit la pensée. Doi Takeo, célèbre psychiatre et psychanalyste, interroge les structures particulières de la langue pour cerner le double visage de l'identité japonaise, fondée sur le goût pour l'ambivalence, la contradiction, le secret. Il puise ses exemples dans la littérature, convoquant Sôseki comme Shakespeare, Andersen ou Orwell à l'appui de ses idées. Car cet essai est aussi la rêverie littéraire d'un humaniste romantique. L'endroit et l'envers [texte imprimé] / Takeo Doi (1920-2009), Auteur ; Ernest Dale Saunders (1919-1995), Traducteur ; Mark Harbison, Editeur scientifique ; Anne Bayard-Sakai, Préfacier, etc. . - Arles : Éditions Picquier, DL 2019 . - 1 vol. (195 p.) ; 17 cm. - (Picquier poche (Arles), ISSN 1251-6007) .
ISBN : 978-2-8097-1452-4 : 8,50 EUR
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Catégories : Psychanalyse et art , Psychanalyse et littérature Mots-clés : Japon endroit envers Sôseki Andersen Orwell contradiction psychanalyse langue sciences sociales Index. décimale : 701 Philosophie et théorie des beaux-arts et des arts décoratifs Résumé : Omote et ura, l'endroit et l'envers, sont deux notions à la fois contraires et complémentaires dont la langue japonaise fait un large usage en acceptant leur coexistence contradictoire. L'endroit et l'envers, cela peut être le visage, qui révèle ou masque l'esprit, cela peut être la parole qui traduit ou travestit la pensée. Doi Takeo, célèbre psychiatre et psychanalyste, interroge les structures particulières de la langue pour cerner le double visage de l'identité japonaise, fondée sur le goût pour l'ambivalence, la contradiction, le secret. Il puise ses exemples dans la littérature, convoquant Sôseki comme Shakespeare, Andersen ou Orwell à l'appui de ses idées. Car cet essai est aussi la rêverie littéraire d'un humaniste romantique. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 130923 U 701 DOI Monographie Salle de consultation Sciences sociales Exclu du prêt
Titre : René Burri : l'explosion du regard Type de document : texte imprimé Auteurs : René Burri (1933-2014) ; Mélanie Bétrisey, Auteur ; Marc Donnadieu, Auteur ; Tatyana Franck, Préfacier, etc. ; Bernard Plossu (1945-....), Artiste Editeur : PARIS : NOIR SUR BLANC Année de publication : 2020 Collection : Collection-Musée de l'Elysée num. n° 8 Importance : 1 vol. (239 p.) Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-88250-612-2 Prix : 45 EUR Note générale : biographie sélective Langues : Français (fre) Catégories : Photographie , Photographie de presse Mots-clés : photo reporter photoreportage Moyen-Orient Vietnam Japon Chine Europe Amérique du Nord Amérique du Sud Le Corbusier Picasso Tinguely Niemeyer Le Che aquarelle collage photographie photographe presse Index. décimale : 770.92 Études biographiques relative à la photographie (biographies, études critiques sur un seul photographe,
photographes sans tenir compte du type de photographie)Résumé : Né en 1933 à Zurich, René Burri est partout où l'histoire se joue. Membre de l'agence Magnum depuis 1955, il photographie le Moyen-Orient, la Guerre des Six Jours et celle du Viêt Nam ; il parcourt le Japon, la Chine, l'Europe, l'Amérique du Nord et du Sud. De nombreuses personnalités sont passées devant son objectif : Picasso, Le Corbusier, Niemeyer, Giacometti ou Tinguely. En 1963, il réalise le célèbre portrait du « Che au cigare » qui le fera connaître dans le monde entier.
Les liens entre le Musée de l'Élysée et René Burri sont anciens et profonds. En 1987, son exposition « Les Ruines du futur » y est présentée, suivie, en 2004, d'une première rétrospective. En 2013, René Burri crée sa fondation, qu'il adosse à l'institution.
Début 2020, le Musée de l'Élysée présente une nouvelle rétrospective issue de ce fonds exceptionnel. On y verra, pour la première fois, l'ensemble de l'oeuvre, multiple, de Burri - photos, carnets de voyage, collages, dessins et aquarelles - dévoilant ainsi la part la plus intime d'un des plus grands photoreporters de notre temps. Ce livre en est le reflet.René Burri : l'explosion du regard [texte imprimé] / René Burri (1933-2014) ; Mélanie Bétrisey, Auteur ; Marc Donnadieu, Auteur ; Tatyana Franck, Préfacier, etc. ; Bernard Plossu (1945-....), Artiste . - PARIS : NOIR SUR BLANC, 2020 . - 1 vol. (239 p.) ; 28 cm. - (Collection-Musée de l'Elysée; n° 8) .
ISBN : 978-2-88250-612-2 : 45 EUR
biographie sélective
Langues : Français (fre)
Catégories : Photographie , Photographie de presse Mots-clés : photo reporter photoreportage Moyen-Orient Vietnam Japon Chine Europe Amérique du Nord Amérique du Sud Le Corbusier Picasso Tinguely Niemeyer Le Che aquarelle collage photographie photographe presse Index. décimale : 770.92 Études biographiques relative à la photographie (biographies, études critiques sur un seul photographe,
photographes sans tenir compte du type de photographie)Résumé : Né en 1933 à Zurich, René Burri est partout où l'histoire se joue. Membre de l'agence Magnum depuis 1955, il photographie le Moyen-Orient, la Guerre des Six Jours et celle du Viêt Nam ; il parcourt le Japon, la Chine, l'Europe, l'Amérique du Nord et du Sud. De nombreuses personnalités sont passées devant son objectif : Picasso, Le Corbusier, Niemeyer, Giacometti ou Tinguely. En 1963, il réalise le célèbre portrait du « Che au cigare » qui le fera connaître dans le monde entier.
Les liens entre le Musée de l'Élysée et René Burri sont anciens et profonds. En 1987, son exposition « Les Ruines du futur » y est présentée, suivie, en 2004, d'une première rétrospective. En 2013, René Burri crée sa fondation, qu'il adosse à l'institution.
Début 2020, le Musée de l'Élysée présente une nouvelle rétrospective issue de ce fonds exceptionnel. On y verra, pour la première fois, l'ensemble de l'oeuvre, multiple, de Burri - photos, carnets de voyage, collages, dessins et aquarelles - dévoilant ainsi la part la plus intime d'un des plus grands photoreporters de notre temps. Ce livre en est le reflet.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 130950 U MONO BURR Monographie Salle de consultation Photographie Exclu du prêt Le Cerisier millénaire / Bernard Descamps / 1995 / Propriété du Musée Réattu Diapositive Collection permanente
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