Détail de l'auteur
Auteur Élie Azria |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
L'air, dix façons de l'interpréter / Élie Azria / Paris [France] : Les Éd. de l'Épure (impr. 2011)
Titre : L'air, dix façons de l'interpréter Type de document : texte imprimé Auteurs : Élie Azria, Auteur ; Louis Pizarro, Auteur Editeur : Paris [France] : Les Éd. de l'Épure Année de publication : impr. 2011 Collection : Dix façons de préparer, ISSN 1285-9583 Importance : 1 vol. (10 p.) Présentation : couv. ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-35255-169-0 Prix : 6,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Air -- Dans la cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine (art culinaire ; ouvrages généraux sur la préparation des repas, les livres de recettes ; ouvrages interdisciplinaires, préparation des aliments avec ou sans chaleur, recettes de cuisine) L'air, dix façons de l'interpréter [texte imprimé] / Élie Azria, Auteur ; Louis Pizarro, Auteur . - Paris (France) : Les Éd. de l'Épure, impr. 2011 . - 1 vol. (10 p.) : couv. ill. ; 22 cm. - (Dix façons de préparer, ISSN 1285-9583) .
ISBN : 978-2-35255-169-0 : 6,50 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Air -- Dans la cuisine Index. décimale : 641.5 Cuisine (art culinaire ; ouvrages généraux sur la préparation des repas, les livres de recettes ; ouvrages interdisciplinaires, préparation des aliments avec ou sans chaleur, recettes de cuisine) Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 115323 U NUAG AZRI Monographie Salle de consultation Technologie (Sciences appliquées) Exclu du prêt